烤鴨全自動(dòng)煙熏爐電加熱煙熏爐設(shè)備全自動(dòng)，型號(hào)250型，產(chǎn)量200-250kg/爐，主要用于種臘肉香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等肉質(zhì)品。
烤鴨全自動(dòng)煙熏爐*循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度*，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美麗。
發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)，不僅是產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。熏制顏色可以控制。
材質(zhì)、保溫：箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼接不同的組合。材質(zhì)采用SUS304不銹鋼。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能。
控制元器件：電磁閥等關(guān)鍵器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
加熱方式：采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
●本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●設(shè)有兩個(gè)溫度檢測。
