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醬菜生產(chǎn)流水線

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市旭鑫食品機械有限公司
  • 品       牌旭鑫
  • 型       號SCX-5000*
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2016/7/2 14:54:20
  • 訪問次數(shù)346
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  諸城市旭鑫食品機械有限公司是專業(yè)從事食品深加工設(shè)備開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈的努力,旭鑫機械已經(jīng)成為食品深加工設(shè)備行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。

  公司恪守“創(chuàng)新和品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的根本”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有*的信譽和較好的*。主要產(chǎn)品可廣泛用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè),部分產(chǎn)品同時出口到英國、美國、西班牙、馬來西亞、印尼、越南等國家。

  以先進食品機械,中央廚房整體設(shè)計、安裝、規(guī)劃、全套設(shè)備,食品工藝等領(lǐng)域為客戶量身提供專業(yè)合理地顧問式系統(tǒng)服務(wù)。已涉及到各類食品廠,凈菜加工中心,大型超市,放心早餐工程,連鎖餐飲企業(yè),火鍋,團膳,高校后勤,大型企業(yè)食堂中央廚房、配餐中心。

  主要業(yè)務(wù)范圍包括如下:一、中央廚房整體設(shè)計規(guī)劃,全套設(shè)備配套。二、凈菜配送中心的整廠設(shè)備及設(shè)備配備。三、食品加工廠的前處理,深加工設(shè)備。1、蔬果類清洗、切割流水線及單機設(shè)備;2、肉類切割流水線及單機設(shè)備;3、面食設(shè)備、生產(chǎn)線及單機;4、熱調(diào)理熟化,冷鏈包裝設(shè)備。四、各大中小型酒店配套設(shè)備、設(shè)施。

  公司主要產(chǎn)品:凈菜配送中心設(shè)備、中央廚房整體設(shè)備、果蔬清洗流水線、洗袋流水線、海產(chǎn)品切割清洗解凍線、肉制品切割解凍清洗線、巴氏殺菌流水線、蒸煮漂燙流水線、多功能清洗機、姜絲姜片機、果蔬切片切絲切丁機、風(fēng)淋室、切餡、洗筐機、風(fēng)干機、輸送機等食品深加工設(shè)備和多種食品機械的配套設(shè)施,可廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè)。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽成為旭鑫成功的要素,努力將旭鑫打造成為業(yè)內(nèi)品牌。真誠希望旭鑫的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

 

中央廚房整體規(guī)劃和全套設(shè)施,凈菜加工整套設(shè)備,渦流清洗流水線,凈菜配送流水線,果蔬清洗加工設(shè)備,洗袋風(fēng)干烘干流水線,巴氏殺菌漂燙殺青流水線,水產(chǎn)品加工設(shè)備,全自動行星炒鍋,肉類加工設(shè)備
醬菜生產(chǎn)流水線堅持先晾先下,要求菜頭周身活軟,無硬心,嚴格掌握干濕程度,適時下架。 5.剝皮去根:砍掉過長根莖,剝盡莖部老皮。
醬菜生產(chǎn)流水線 產(chǎn)品信息

醬菜生產(chǎn)流水線2.串菜:過去用蔑絲逢中串菜,菜身留下黑洞,且易夾染污物。因此砍菜時可稍留一寸根莖穿蔑,避免損傷菜身。穿菜時大小分別穿串,青面對白面,使有間隙通風(fēng)。
醬菜生產(chǎn)流水線3.晾架風(fēng)干:每50公斤菜約需搭架6.5~7叉菜架,大塊菜晾架頂,小塊菜晾底層,架腳不得攤晾菜串,力求脫水均勻。在2~3級風(fēng)情況下,一般須晾曬7天,平均水分下降率為:早菜42%、中菜40%、晚期尾菜38%。
4.下架:堅持先晾先下,要求菜頭周身活軟,無硬心,嚴格掌握干濕程度,適時下架。 5.剝皮去根:砍掉過長根莖,剝盡莖部老皮。
6.頭腌:下架菜塊必須當(dāng)天下池,防止堆積發(fā)燒。頭腌每100公斤用鹽4公斤,拌和均勻下池,層層壓緊排氣,早晚追壓。反對滿池加菜,以免發(fā)燒變質(zhì)。頭腌約需72小時,追去苦水。

為了使產(chǎn)品的營養(yǎng)成分得到zui大的保留、我公司研制出了新型的醬菜、腌菜巴氏殺菌機、網(wǎng)帶可采用兩層設(shè)計和單層設(shè)計、這要根據(jù)你的個人物品而定;在此設(shè)備不做一一介紹、如果你想了解設(shè)備、進購設(shè)備、歡迎我的熱購、我將以真誠的服務(wù)與你,期待與您的合作歡迎新老客戶來廠參觀考察他們。

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