薯條是現(xiàn)在市場上zui流行的一種休閑食品,很受消費者的青睞,因為土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,zui接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和*,這是一般食品所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和*,均為蘋果的10倍,*1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
由于常溫的油炸薯條含油率過高,容易產(chǎn)生對人體有害的致癌物以及對產(chǎn)品本身的營養(yǎng)成分破壞很大,由于常溫油炸機及普通型真空油炸機,做出的產(chǎn)品達不到產(chǎn)品健康要求,因此我公司針對這此問題,自主研發(fā)了一款自主的真空油浴脫水干燥機,解決了這一關鍵性問題。
真空低溫油浴脫水干燥機是我司新一代高性能產(chǎn)品,是在真空油炸機的基礎上改良和優(yōu)化而研制的一款高性能果蔬深加工設備。該產(chǎn)品把熱力學,真空技術,流體力學,制冷學,機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的*產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的多家企業(yè)投入使用。該設備的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),*的制冷技術,閉環(huán)式的真空機組,即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水,又提高了真空度,同時提高生產(chǎn)效率,縮短油炸時間,產(chǎn)品的含油率大大降低,產(chǎn)生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機,我司zui近研發(fā)的真空油浴脫水干燥機在國內(nèi)處于*的不可動搖地位。
目前在國內(nèi)同行業(yè)當中,無論是從技術還是產(chǎn)品性能及產(chǎn)量,上海勁森輕工的真空油浴脫水干燥機都是、、產(chǎn)能zui大,也是目前*一家做大產(chǎn)能真空油浴脫水干燥機的良心企業(yè)。上海勁森始終堅持做、高效的低溫真空油浴脫水干燥機。上海勁森生產(chǎn)的低溫真空油浴脫水干燥機,操作時僅需要一個人操作即可,智能化的操作過程無需多余人工操作,真正做到節(jié)約費用、降低人工成本、提高產(chǎn)品工藝質(zhì)量。
我國果蔬資源十分豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著*的優(yōu)勢,它是我國發(fā)展高檔、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風味*、天然健康的果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本、馬來西亞、新加坡、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi),隨著人民生活水平的不斷提高, 人們也日益追求天然風味食品,在北京、上海、福建、陜西、江蘇、山東、東北等一二線城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增,產(chǎn)品供不應求。
薯條脆真空油浴脫水干燥機 大型薯條深加工設備
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