果蔬冷庫建造,水果蔬菜這樣常見的食物,在我們?nèi)粘I钪?,中國人口如此之多,每天的食用量可想而知,市場需求量相當(dāng)大,人們現(xiàn)在對生活質(zhì)量的追求漸漸提高,喜歡無公害、*。養(yǎng)生這種意識(shí)已經(jīng)漸漸走入每個(gè)人的生活當(dāng)中,所以我們應(yīng)該跟得上這樣的步伐,不斷改進(jìn)才能滿足市場需求。我們在上市上看到的果蔬口感、外觀都特別的誘人,都是通過冷庫儲(chǔ)藏才能達(dá)到這樣好的效果。
好多人建造冷庫之前可能對于冷庫知識(shí)了解不是很全面,比如昨天一山東的客戶打過來詢問蔬菜保鮮冷庫,就是自己想建一個(gè)蔬菜冷庫,用于蔬菜批發(fā),想要在冷庫建造之前詢問一下蔬菜冷庫儲(chǔ)藏溫度之類的問題,了解之后才利于運(yùn)營,才知道怎么樣操作利于延長保鮮時(shí)間。那接下來如果您也有同樣疑惑的問題沒有得到解答。那就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!
首先要知道,不同種類的果蔬應(yīng)該儲(chǔ)藏在適合的溫度,這樣才能達(dá)到保鮮效果,因?yàn)椴贿m宜的低溫和冷凍,會(huì)影響果實(shí)正常的生理功能,引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生,這對儲(chǔ)藏是不利的。以水果來講,一般產(chǎn)于南方或夏季成熟的水果,適宜的儲(chǔ)藏溫度較高。例如菠蘿適宜在+5℃左右儲(chǔ)藏柑橘宜在3℃~6℃ 儲(chǔ)藏,香蕉如在+12℃以下時(shí)間太久便不能催熟。而北方生長的,又是秋冬成熟的蘋果、梨等果實(shí),一般都可在0℃左右的溫度中儲(chǔ)藏。例如金冠、紅星蘋果宜在0.5℃~1.0℃儲(chǔ)藏,雞冠、國光蘋宜在-1℃~0℃儲(chǔ)藏,刀豆、青豆宜在1℃~3℃儲(chǔ)藏。因此高溫冷藏水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)不同種類,控制不同的貯藏溫度。
由此可見不管儲(chǔ)藏什么?都有溫度要求,并不是說冷庫溫度越低越好,希望大家不要有這樣的誤區(qū),建造者在建造冷庫之前可以前來咨詢,我們工程設(shè)計(jì)師會(huì)到冷庫安裝建造現(xiàn)場精準(zhǔn)規(guī)劃測量,給予滿意報(bào)價(jià),一切以客戶的要求量身定做,并免費(fèi)提供一套設(shè)計(jì)方案,藍(lán)夢制冷多年的成功案例,為藍(lán)夢帶來了龐大的老客戶群體,相信自己的選擇的,我們會(huì)為您的選擇買單!我們很注重售后服務(wù),你的滿意就是我們zui終的目的!