圓筐燃?xì)庥退旌嫌驼C(jī)材料
1、 內(nèi)膽:3mm厚304不銹鋼。
2、 保溫層:6mm厚硅酸鋁保溫層。
3、 油炸筐:1.5mm厚304不銹鋼 沖3mm孔。
4、 包裝1.0mm厚拉絲不銹鋼。
5、 電氣:電器采用德力西電氣,變頻器采用四方品牌。
6、 加熱管道:主燃燒管為直徑219mm,厚6mm的無縫不銹鋼管。副燃燒管為直徑60mm厚3mm的無縫不銹鋼管。
7、 燒火口耐火板:使用6mm厚的不銹鋼板,以防變形。
二、 圓筐燃?xì)庥退旌嫌驼C(jī)功能
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 設(shè)有測溫裝置,油溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定油溫,與測量油溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取停止加熱的措施。提前預(yù)防油溫過高。
3、 采用通用的工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油
4、 油炸機(jī)設(shè)計有自動上料斗,自動出料斗,自動出料倒入浸油機(jī)中,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
5、 配燃燒爐,長750,寬700,高700。
6、 配1.5kw引風(fēng)機(jī),直徑210mm的排煙管,提高加熱速率。
電加熱圓筐油水混合油炸機(jī)是我公司向廣大用戶推出的又一項(xiàng)實(shí)用型產(chǎn)品。它使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用煤作為直接燃料,減少了輔助設(shè)備,使操作更簡捷。同時設(shè)備配有專門的清渣裝置和除渣口,方便清除,減小了勞動強(qiáng)度。同時異型油槽減少了注油量,增快了炸油的周轉(zhuǎn)率,提高了使用周期,節(jié)油*,從而大大降低了生產(chǎn)成本。并且設(shè)備采用智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,是中小型食品企業(yè)的*油炸機(jī)械。
1、運(yùn)行成本低、效率高
設(shè)備采用煤作為燃料,配以的煤爐作為加熱器,大大降低了燃料成本。另外,炸機(jī)本體采用多管回程加熱,受熱面積大,使綜合熱效率高。
2、 結(jié)構(gòu)合理,操作簡單
為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料,減小了工人的勞動強(qiáng)度,提高了自動化程度。
3、 使用衛(wèi)生,維護(hù)快捷
本機(jī)采用煤爐配引風(fēng)系統(tǒng),使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓,不會造成煙氣往外冒,既干凈,又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時間后需要對加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)*的直排列管,可打開煙箱,清除管道內(nèi)的積灰,使清灰變得更方便快捷,從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問題