月餅生產(chǎn)線性能特點：

1、月餅生產(chǎn)線設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。

2、雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。

3、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作，質(zhì)量保障，干凈衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、安全連動裝置，進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī)，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。

5、整機(jī)設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。

6、電、氣安全符合國標(biāo)，腳輪有鎖定裝置，確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。

   月餅生產(chǎn)線與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和食品級塑料，成型裝置采用本公司自行研制的單氣缸活動模裝置，能將克重有誤差的餅坯成型出同樣清晰的花紋，提高成品率，此項功能對于手工包制的月餅尤其實用；輸送裝置采用二次輸送，不但提高了生產(chǎn)速度，也大大提高了穩(wěn)定性。