和面機(jī)用途特點(diǎn):
1.和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一,它能將面粉與水(有時(shí)加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán)。它的應(yīng)用對(duì)減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,提高功效,起著非常重要的作用。
2.此設(shè)備具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點(diǎn)。
3.它廣泛應(yīng)用于賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。
和面機(jī)用途結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單說(shuō)明:
本機(jī)由機(jī)座、面斗、攪拌器、和翻斗傳動(dòng)機(jī)構(gòu),電氣控制等部件組成。與面粉接觸的零部件都鍍上鎳,面斗內(nèi)襯不銹鋼板,既美觀又清潔,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
整機(jī)美觀,具有足夠的強(qiáng)度和鋼度,易損件少,*符合食堂、飲食店使用之要求。
操作系統(tǒng)
* 適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán)
* 專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過(guò)分升溫并確保面團(tuán)含氧量
* 采用兩臺(tái)優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,噪音低
* 進(jìn)口原裝皮帶
* 與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
* 攪拌桿雙速可選, 和面桶正反轉(zhuǎn)可選
* 過(guò)載、缺相保護(hù)裝置
* 防護(hù)罩安全連動(dòng)裝置