特性
1、縮短浸泡時(shí)間,大大提高工作效率。
2、調(diào)味更均勻,由于抽真空的作用,味道能很好的滲進(jìn)肉里。
3、有很好的融化和調(diào)理作用。
用途
將肉融化,使物料更好的滲透到肉里邊去。
適用
食品加工廠,酒樓,超市,肉市場(chǎng)加工,小型加工廠等使用。
參數(shù)
機(jī)器尺寸:長(zhǎng)1380×寬840×高980(mm)
真空度:-0.085MPA
真空泵功率:0.75KW
滾筒容量:180升
滾筒驅(qū)動(dòng)功率:0.55KW
滾筒轉(zhuǎn)速:4rpm(轉(zhuǎn)/分)
zui大投料量:100KG
電源:380V 50HZ
機(jī)器重量:250KG