雙鍋并聯(lián)殺菌鍋簡介:
是通過控制箱進行自動控制。低于一定壓力時,可自動加壓,到設(shè)定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌,在蒸汽殺菌功能基礎(chǔ)上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保證食品原有的顏色和口味,更好的延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。在連續(xù)殺菌過程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時節(jié)約了一半的能源,是環(huán)保城市中小型食品廠家的理想設(shè)備。
雙鍋并聯(lián)殺菌鍋設(shè)備特點:
• 高溫短時間滅菌。事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
• 節(jié)約能源,提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、
•物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,比雙層殺菌鍋產(chǎn)能提高一倍。
• 針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
• 熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
•環(huán)保、節(jié)能、節(jié)時、衛(wèi)生
•雙鍋并聯(lián)殺菌鍋使用,工作效率是普通殺菌鍋的三倍
•設(shè)計頂淋、側(cè)噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上
•升溫、殺菌時間、保壓自動控制
•可選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式