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山東康來(lái)機(jī)械設(shè)備有限公司

對(duì)蝦烘烤設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

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更新時(shí)間：2019-07-15 13:56:01瀏覽次數(shù)：1406次

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對(duì)蝦烘烤設(shè)備經(jīng)過(guò)微波設(shè)備烘烤出來(lái)的對(duì)蝦個(gè)頭較大,色澤鮮明,有嚼勁,關(guān)鍵是微生物指標(biāo)*能達(dá)到出口相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用流水線(xiàn)式生產(chǎn)，開(kāi)啟操作簡(jiǎn)便，人力勞動(dòng)強(qiáng)度低，生產(chǎn)快速安全。
　　對(duì)蝦烘烤設(shè)備介紹
 
　　對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用微波松下磁控管直接加熱烘烤，能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組織中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)，所以特別有嚼勁兒。在烘烤的過(guò)程中有殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于微波烘烤設(shè)備具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用，一般在60℃左右，處理時(shí)間在6-9分鐘，且能zui大限度的殺滅各種微生物。
 
　　沒(méi)有明火，沒(méi)有煙霧，沒(méi)有粉塵，環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能，烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮，沒(méi)雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。該設(shè)備可以應(yīng)于到小黃花魚(yú)，水庫(kù)魚(yú)，小魚(yú)仔，海魚(yú)片，明蝦等海產(chǎn)品的烘烤，由于是從內(nèi)到外的加熱烘干，所加工出來(lái)海產(chǎn)品的收縮性很少。
 
　　特點(diǎn)
 
　　設(shè)備由控制電器系統(tǒng)，進(jìn)出料控制系統(tǒng)、低溫不銹鋼加熱烘烤箱體、聚四氟傳輸物料輸送系統(tǒng)、排濕散熱抽風(fēng)系統(tǒng)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。設(shè)備需根據(jù)用戶(hù)具體電源要求和場(chǎng)地要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)，如果只是煮熟后烘干而不是生蝦加熱熟化成干蝦烘烤，那么就可以定制低溫寬箱體烘干設(shè)備，要是需要將生蝦熟化后烘干，那就需要定做窄箱體烘干設(shè)備，所以具體可以根據(jù)用戶(hù)工藝來(lái)完成

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