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小型楊梅酒楊梅果汁飲料生產(chǎn)線 整套設(shè)備-科信交鑰匙工程

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)2000
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/11/17 14:50:39
  • 訪問(wèn)次數(shù)1699
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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溫州科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè), 業(yè)務(wù)范圍設(shè)計(jì)飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。 主營(yíng)產(chǎn)品有:飲料生產(chǎn)線設(shè)備、純凈水生產(chǎn)線設(shè)備、桶裝水生產(chǎn)線設(shè)備、易拉罐生產(chǎn)線設(shè)備、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料 生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)線、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(八寶粥、食用油、調(diào) 味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套 產(chǎn)品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制 造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持,通 過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,同時(shí)被評(píng)為“信 得過(guò)的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”,“中國(guó)飲料機(jī)械 名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司成立以來(lái),匯集了一大批*從事飲料設(shè)備技 術(shù)研究、工程應(yīng)用、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的高科技人才。


飲料生產(chǎn)線設(shè)備,純凈水生產(chǎn)線設(shè)備,酒類生產(chǎn)線設(shè)備,八寶粥生產(chǎn)線設(shè)備等及其各種配套設(shè)備
廠家提供交鑰匙工程,洽談!
小型楊梅酒楊梅果汁飲料生產(chǎn)線 整套設(shè)備-科信交鑰匙工程 產(chǎn)品信息

  溫州科信廠家提供交鑰匙工程,洽談!聞

【楊梅果汁楊梅酒生產(chǎn)線技術(shù)研究】

  我們提供全套技術(shù)論證,廠房設(shè)計(jì),技術(shù)培訓(xùn),相關(guān)菌種篩選,現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試。
以液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)果醋,應(yīng)用DF自動(dòng)制醋機(jī)技術(shù),其工業(yè)化的生產(chǎn)技術(shù)打破了傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)技術(shù),它在保持傳統(tǒng)口感的同時(shí)對(duì)人體有更多的保健作用。該技術(shù)屬國(guó)內(nèi)*,被評(píng)為第九屆技術(shù)金獎(jiǎng)。


  我們?yōu)槟闾峁蠲饭罪嬃献詣?dòng)生產(chǎn)線泰安的資訊信息,以楊梅生產(chǎn)果醋,屬國(guó)內(nèi)*,在國(guó)內(nèi)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。                  
技術(shù)水平
   楊梅醋飲是以楊梅果醋為基料,配以鮮榨楊梅汁,通過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn),科學(xué)調(diào)配出可直接飲用的功能性飲料。楊梅醋飲保存了楊梅鮮果、楊梅酒、食用醋的多重營(yíng)養(yǎng),融營(yíng)養(yǎng)、調(diào)味、保健功能于一體,*符合國(guó)人對(duì)食品從溫飽型向營(yíng)養(yǎng)、保健型的轉(zhuǎn)變。相信楊梅果醋及飲料的研發(fā)成功,其市場(chǎng)潛力非常巨大,其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益非常樂(lè)觀。 
釀造楊梅果醋生產(chǎn)線項(xiàng)目楊梅果醋飲料自動(dòng)生產(chǎn)線科信。

【楊梅果汁、楊梅酒生產(chǎn)線工藝流程介紹】

1、果汁生產(chǎn)工藝:

一般從原料開(kāi)始,經(jīng)過(guò)清洗、去核、輸送、榨汁、滅酶、酶解、過(guò)濾、膠體磨、均質(zhì)、脫氣、殺菌等等部分組成。

2、楊梅汁生產(chǎn)線前處理設(shè)備

原料→皮帶選果機(jī)→氣泡清洗機(jī)→單道去核機(jī)→推進(jìn)螺桿泵→帶式榨汁機(jī)→振動(dòng)過(guò)濾機(jī)→低位暫存罐→飲料泵→板式殺菌機(jī)(以上設(shè)備與鮮汁線公用)→調(diào)配罐(2臺(tái))→飲料泵→膠體磨→低位暫存罐→飲料泵→高位暫存罐→高壓均質(zhì)機(jī)→低位暫存罐→真空脫氣器→螺桿泵→板式殺菌機(jī)→成品罐→至灌裝生產(chǎn)線

3、楊梅酒生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程

新鮮楊梅→挑選→清洗→去核→榨汁→過(guò)濾→巴氏殺菌→調(diào)整成分→主發(fā)酵→酵母菌原種→擴(kuò)大培養(yǎng)→接種分離→后發(fā)酵→下膠處理→澄清→殺菌→裝瓶→成品

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【楊梅果汁飲料生產(chǎn)線工藝要點(diǎn)】

制作方法

1.原料選擇:選用新鮮成熟,風(fēng)味良好的楊梅,剔除未成熟的青果。

2.摘梗:摘除果梗,揀去枯枝落葉。

3.清洗:在流動(dòng)清水中漂洗去雜。

4.浸泡:配制3%的鹽水,將楊梅倒入其中浸泡10~15分鐘。

5.漂洗:用流動(dòng)清水漂洗10~15分鐘,洗去鹽分和雜質(zhì)。

6.糖漬取汁:先稱取砂糖40公斤與清水10公斤,放在夾層鍋中加熱溶化,然后倒入楊梅100公斤,徐徐加熱至65℃,保溫10分鐘,出鍋后入缸浸漬12~16小時(shí),然后用三層紗布過(guò)濾。果渣再用占渣重量50%的水浸泡10分鐘,再行過(guò)濾,將兩次過(guò)濾的汁液混合備用。

7.調(diào)備:先測(cè)定果汁糖度,若糖度偏高可加水釋稀到糖度為14~16%為止,再測(cè)定果汁含酸量,若酸度不足時(shí),可用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度至0.7%左右,然后倒入夾層鍋中,加熱至85℃后出鍋,經(jīng)三層紗布過(guò)濾后立即裝罐。

8.裝罐:將果汁裝進(jìn)經(jīng)消毒的360克旋口玻璃罐中。罐蓋與膠圈用沸水煮5分鐘。

9.密封:放正罐蓋,旋緊。密封時(shí)汁溫不低于70℃。

10.殺菌、冷卻:趁熱投入90℃熱水中,放置5分鐘后,分段冷卻。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.色澤較原果色稍淡,呈紫紅色或淡紅色。

2.具有楊梅汁罐頭應(yīng)有的風(fēng)味,無(wú)異味。

3.汁液均勻:清晰,經(jīng)靜置后允許有少量沉淀。

4.原果汁含量不低于35%,可溶性固形物含量為14~16%(按折光計(jì)),總酸度為0.6~0.8%(以酒石酸計(jì))。

注意事項(xiàng) 楊梅汁全生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁與鐵,銅等金屬接觸。

【楊梅果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備(四合一灌裝機(jī))詳細(xì)介紹】

◆ 溫州科信飲料機(jī)械生產(chǎn)的CRGGF型果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備由:沖瓶機(jī)、果粒(果醬、油類等)灌裝機(jī)、加汁機(jī)、封口機(jī)組成。由于采用了活塞式灌裝顆粒原理,能使本機(jī)適用于PET瓶裝大顆粒型果肉飲料的灌裝。適用瓶容量250-2000ml,產(chǎn)量5000-20000瓶/小時(shí),可供客戶自行選擇產(chǎn)量大小的果粒飲料灌裝機(jī)設(shè)備。
◆ 本果粒灌裝機(jī)采用PLC、變頻器、人機(jī)界面控制系統(tǒng)。具有變頻調(diào)速、有瓶自動(dòng)灌裝,無(wú)瓶不灌裝等*的控制技術(shù)。通過(guò)設(shè)備上的各種傳感器,在觸摸屏上可以顯示出準(zhǔn)確的生產(chǎn)速度和生產(chǎn)數(shù)量。生產(chǎn)速度可以根據(jù)用戶要求在觸摸屏上自行設(shè)定。
◆ 本果粒灌裝機(jī)具有主電機(jī)及其他電器的各種保護(hù),如過(guò)載、過(guò)壓等。同時(shí)在觸摸屏上會(huì)自動(dòng)顯示出相應(yīng)的各種故障,方便用戶查找故障原因。 
◆ 整機(jī)采用PLC電腦程序控制界面觸摸屏按鈕,具有料缸內(nèi)液面自動(dòng)控制,無(wú)瓶不罐裝,無(wú)瓶不加蓋等功能,采用變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速生產(chǎn)能力數(shù)字顯示.調(diào)整極其方便。
◆ 本果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備適用于:果粒橙、獼猴桃汁、菠蘿汁等大果粒飲料灌裝生產(chǎn)。 

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