天津圣昂達機械掛面生產(chǎn)線掛面機介紹:
突破了傳統(tǒng)的掛面生產(chǎn)工藝的壓延技術(shù),采用擠壓非膨化的技術(shù),不僅能以小麥為原料,而且能生產(chǎn)雜糧面,為人們豐富的現(xiàn)代生活提供了更多的選擇。利用此生產(chǎn)線生產(chǎn)出的掛面不僅保留了雜糧的自然芳香,而且營養(yǎng)美味。同時容易流失的膳食纖維、維他命、微量元素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)能夠得到大程度的保留。它還具有醫(yī)藥保健功能,例如降血糖、預防癌癥、防止動脈硬化、排毒等功能。
天津圣昂達機械掛面生產(chǎn)線生產(chǎn)流程:
- 和面
將原料與定量的水自動混合并攪拌均勻, 加水量與攪拌時間可提前設(shè)定;
- 餳面、提升
通過餳面機的不停攪拌使面團中的水分更均勻,同時實現(xiàn)連續(xù)供料,并自動提升到下一工序;
- 自動喂料
通過螺桿輸送使面團均勻、穩(wěn)定的落入到擠出工序,輸送速度根據(jù)一級入料量調(diào)整;
- 面條成型
雜糧掛面采用兩級擠出,一級擠出使發(fā)糧面團熟化后, 自動進入到二級擠壓機成型,模具孔徑及形狀可調(diào);因此雜糧掛面是熟制品,可煮可泡。
- 面條冷卻
雜糧面條擠出后落在輸送網(wǎng)帶上,通過風機使掛面表面迅速冷卻不粘連, 易于后序老化;
- 上桿切斷
雜糧掛面自動掛到面桿上并切斷;
- 老化及松絲
面條通過鏈條傳動帶入老化機,老化機內(nèi)溫度、濕度實現(xiàn)自動控制,節(jié)省能源消耗; 老化過的產(chǎn)品不粘連、有彈性、耐煮;
- 自動干燥及冷卻
為了達到均勻的干燥效果, 干燥隧道依據(jù)干燥曲線自動調(diào)控;將干燥后的雜糧掛面冷卻到溫室進行包裝,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量,便于保存;
- 定長切斷
將雜糧掛面自動切斷成需要的長度,切斷長度可通過PLC調(diào)整,切口整齊。
過去,雜糧面中的膳食纖維限制了制面行業(yè)的原料選擇,只能以小麥為原料。然而,我們的掛面生產(chǎn)線改變了這一局面。其利用擠壓非膨化的技術(shù),實現(xiàn)了雜糧面的機械化生產(chǎn),滿足了不同群體的多樣化需求。其產(chǎn)品在中國和東南亞有廣闊的市場,廣受消費者歡迎。相信我們的設(shè)備會為面制品行業(yè)書寫新篇章,為您的投資帶來豐厚的回報。我們熱切盼望您的回復,期待與您進一步溝通,為您帶來滿意的服務。