一、電加熱式立式夾層鍋設(shè)備介紹：
1、用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、電加熱夾層鍋，廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、煮、煮鴨、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
2、特性：本鍋可選用電加熱，也可以使用一定壓力的蒸汽為加熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、 電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)
固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成； 擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
電加熱主要使用電熱管加熱鍋體內(nèi)的導(dǎo)熱油或者水，然后對鍋體內(nèi)的物體進行蒸煮。燃氣加熱有液化氣和天然氣兩種加熱方式。
二、電加熱式立式夾層鍋特點：
1.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
2.結(jié)構(gòu)形式為可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)，按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3、全不銹鋼制作，專業(yè)衛(wèi)生級設(shè)備，符合GMP標準。
4、規(guī)格齊全，外型美觀，安全可靠，經(jīng)久耐用。
5、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動式、封閉式、等多種規(guī)格型號.
三：主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | 400L |
電壓v | 380 | 功率kw | 27 | 凈重kg | 260 |
包裝 | 標準包裝 | 外形尺寸mm | 1500*1100*900 | 產(chǎn)能kg/鍋 | 200 |
實圖拍攝：
四、售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供終生維護，只收取成本費。
3、當設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
