產(chǎn)品特點
1.操作更方便,上盤采用懸浮結(jié)構(gòu)設(shè)計,不僅可適應(yīng)不同厚度的食物,而且可隨食物的熱膨脹而自由調(diào)節(jié),使食物的烤制效果更好;
2.結(jié)構(gòu)*的導(dǎo)油槽,能使使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底;
3.選用性能優(yōu)良的電子元件,發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì),干燒也不會損壞,安全可靠、使用壽命長、熱效率高,省時省電;
4.發(fā)熱盤一次壓鑄成型,密度高、強(qiáng)度大、不變形、受熱均勻;
5.發(fā)熱盤采用不粘層涂料,防粘效果;
6.上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,并有自動控溫、調(diào)溫裝置,當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時,加溫自動停止;
7.外殼采用不銹鋼、冷板、酚醛樹脂等為原料,具有無毒無味、耐磨衛(wèi)生等特點。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號:BC1-2改進(jìn)型
輸入電壓:220V
輸出功率:1100w
輸出頻率:50Hz
直徑:30cm
重量:3kg
使用方法
1.*次使用時,先用溫布將烤盤擦拭干凈,上下加熱盤擦上少量食用油;
2.插上電源插頭,打開電源開關(guān),加溫指示燈亮,餅鐺開始預(yù)熱,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時,加溫指示燈熄滅,預(yù)熱過程完成才能進(jìn)行正常工作,餅鐺在烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系;
3.放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表計時,也可憑經(jīng)驗掌握,一般當(dāng)餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟,可啟鍋。食品加工表只供參考,它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān),可根據(jù)食品合理調(diào)整;
4.使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,借助餅鐺的余溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔。但*存放時應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行認(rèn)真清洗。
食品加工表
1.加工薄餅、雞蛋餅、蔥花餅,制作時間約3-4分鐘;
2.加工大餅、餡餅、鍋貼、肉餅,制作時間約4-6分鐘;
3.加工發(fā)面餅、玉米餅、豆餡餅,制作時間約4-5分鐘;
4.加工煎肉、煎魚、煎蝦,制作時間約5-6分鐘;
5.加工烤腸、烤肉、烤羊肉串,制作時間約6-8分鐘。
注意事項
1.請置于平穩(wěn)的桌面或臺案上,注意不要接近火源及易燃物;
2.工作時,嚴(yán)禁用手觸摸烤盤,以免燙傷;
3.請勿讓兒童單獨使用;
4.電餅鐺每次使用時,必須加入少量食用油,使加工好的食品更加*;
5.在使用過程中,發(fā)熱盤易被油煙沾污,用完后,趁熱將上下盤用毛巾擦拭干凈,否則涼后不易消除;
注:不準(zhǔn)用鐵鏟,否則會損壞不粘涂層
6.電餅鐺使用幾次后,不粘涂層變色為正?,F(xiàn)象;
7.電餅鐺在使用中,聽到發(fā)熱盤發(fā)出“喀嚓”聲音,是發(fā)熱管膨脹聲,為正常現(xiàn)象;
8.務(wù)必使用帶接地線的三芯電源插座;
9.拔電源插座時,不要直接拉拔電源線,以免拉斷;
10.放油過多溢出時,請及時擦拭,切忌讓油污流入開關(guān)或下蓋,以免影響餅鐺的正常工作;
11.切勿將產(chǎn)品放入水中或用水清洗。