GR-200滾揉機工作原理：

         真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。 新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

GR-200滾揉機呼吸式節(jié)能變頻型真空滾揉機特點：

1、本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

2、漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

 4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。

設備含有：

1. 提供設備相應的技術資料，包括產品合格證、保修單、安裝使用及維護說明書及運輸裝箱清單等。

2. 提供人員培訓，培訓內容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。

3. 質保期內，對所供設備免費進行質保，出現(xiàn)故障及問題 48小時到位或解決。