大姜片烘干機(jī) 連續(xù)翻轉(zhuǎn)式果干烘干設(shè)備
雞蛋干烘干機(jī)介紹
諸城市匯康食品機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),煙熏爐、刨肉機(jī),肉丸機(jī),丸子機(jī),禽類切塊機(jī)、 拌餡機(jī),活化嫩化機(jī),刨肉機(jī),風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),洗筐機(jī)、餐具清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁豆腐加工設(shè)備、千葉豆腐切絲機(jī)、魚豆腐加工設(shè)備:斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、切片機(jī)、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機(jī)等。產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。雞蛋干烘干機(jī)
大姜片烘干機(jī) 連續(xù)翻轉(zhuǎn)式果干烘干設(shè)備
干燥步驟
(1) 預(yù)備干燥階段。香菇如烘道初脫水階段,溫度控制在30-50℃,將水分烘干至70%左右,晴天采收的香菇起始溫度為40℃,脫水時間為1小時左右即可;雨天采收的香菇,起始溫度為30℃,脫水時間為1.5小時左右。濕空氣抽走經(jīng)熱泵處理變干空氣循環(huán)利用,節(jié)約熱能。溫度均與上升,每10分鐘上升1-2℃。
(2) 干燥階段。香菇水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進(jìn)入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達(dá)80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃,需1.5小時左右。
(3) 后干燥階段,也稱定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,菇體開始變硬,對干菇形狀起決定作用,溫度保持在55℃,需1.5小時左右。
(4) 完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃,并保持1小時左右可殺死蟲卵,直到香菇內(nèi)部濕度與表面濕度*,含水量為11-13%,色澤光滑,干燥完成。
規(guī)格及配置:
①輸送:采用不銹鋼鏈條輸送結(jié)構(gòu),鹵蛋在滾筒上轉(zhuǎn)動輸送,保證蛋品潔凈干燥;
②加熱:日本進(jìn)口RKC智能型溫控器,具有自動恒溫,溫室溫度≤100℃,任意可調(diào);
③殺菌:采用靜噪型電子鎮(zhèn)流器,紫外線殺菌燈輻射,同時會產(chǎn)生臭氧,實行全程殺菌;
④電源:電路采用短路保護(hù),斷相欠壓保護(hù),過電流保護(hù),溫度智能自動控制。