大姜片烘干機 連續(xù)翻轉式果干烘干設備
雞蛋干烘干機介紹
諸城市匯康食品機械有限公司,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產食品機械為主,專業(yè)從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,丸子機,禽類切塊機、 拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐切絲機、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機等。產品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。雞蛋干烘干機
大姜片烘干機 連續(xù)翻轉式果干烘干設備
干燥步驟
(1) 預備干燥階段。香菇如烘道初脫水階段,溫度控制在30-50℃,將水分烘干至70%左右,晴天采收的香菇起始溫度為40℃,脫水時間為1小時左右即可;雨天采收的香菇,起始溫度為30℃,脫水時間為1.5小時左右。濕空氣抽走經熱泵處理變干空氣循環(huán)利用,節(jié)約熱能。溫度均與上升,每10分鐘上升1-2℃。
(2) 干燥階段。香菇水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃,需1.5小時左右。
(3) 后干燥階段,也稱定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,菇體開始變硬,對干菇形狀起決定作用,溫度保持在55℃,需1.5小時左右。
(4) 完成階段。烘箱內溫度由55℃上升至60℃,并保持1小時左右可殺死蟲卵,直到香菇內部濕度與表面濕度*,含水量為11-13%,色澤光滑,干燥完成。
規(guī)格及配置:
①輸送:采用不銹鋼鏈條輸送結構,鹵蛋在滾筒上轉動輸送,保證蛋品潔凈干燥;
②加熱:日本進口RKC智能型溫控器,具有自動恒溫,溫室溫度≤100℃,任意可調;
③殺菌:采用靜噪型電子鎮(zhèn)流器,紫外線殺菌燈輻射,同時會產生臭氧,實行全程殺菌;
④電源:電路采用短路保護,斷相欠壓保護,過電流保護,溫度智能自動控制。