早餐粥殺菌鍋,殺菌鍋廠家金鼎專業(yè)針對早餐粥設(shè)計(jì)的殺菌釜,融入科技,為您的產(chǎn)品打造*的殺菌效果,滿足不斷變化的市場需求。
早餐粥殺菌鍋,殺菌鍋廠家業(yè)內(nèi)zui嚴(yán)格的品質(zhì)管理控制,采用材料和配件,同步的高起點(diǎn)配置。
我們提供永續(xù)不斷的技術(shù)支援與售后服務(wù),“保姆式服務(wù)”和24小時(shí)售后隨時(shí)提供故障解決方案,讓您無后顧之憂
旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
適用范圍:果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等產(chǎn)品
基本原理:食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌的時(shí)間,有效的避免了食品周圍產(chǎn)生過熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,
防止容器的變形和破損,提高成品率
可采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個(gè)殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。
產(chǎn)品特點(diǎn):釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn),能充分利用釜內(nèi)熱量,達(dá)到釜內(nèi)*,快速準(zhǔn)確滅菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi),不分層不沉淀的目的。