甜玉米巴氏殺菌機是國內*的殺菌,冷卻,干燥;連續(xù)巴氏滅菌生產組。適應于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機還適應于蔬的漂燙或蒸煮等工序。
甜玉米巴氏殺菌機技術參數(shù):
滅菌時間:10-40min
滅菌溫度:65℃-95℃可調
蒸汽壓力:1-4Kg
加工能力:可根據用戶需求設計
冷卻方式:常溫或強制冰水
運行速度:手動調速
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22Kw
耗氣量:0.5-1.0 m3/h
電源:380V/50HZ
zui小生產量:0.55噸/小時吧(按殺菌時間5-10分鐘)
產品特點:
1、 適用于加工各種袋裝及罐裝產品,如野菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌,冷卻、風 干。
2、 生產能力:300kg/h-1500kg/h
3、 速度可調,采用手動調速。
4、 殺菌溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節(jié)。
5、 耗蒸汽量:每殺菌一噸產品需0.5T/h×0.5Mpa.
6、 殺菌機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
7、 生產線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼304材質制作,*符合出品食品衛(wèi)
三配置及說明:
殺菌機采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗及防止人 員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置ABS高效離心風機,便于提高后續(xù)風干效果;風干瀝水機采用ABS高效離 心風機,有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用*控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。
●該系列 殺菌,冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作*的控制儀表,有造型美觀,操作及維護方便等特點。
●與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。
衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
工作原理
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按 序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,在由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已 滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。