設(shè)備說明:油炸機(jī)采用電加熱方式,避免空氣污染,控溫更精確。選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,美觀耐用;高低溫油的設(shè)計(jì)原理,高溫區(qū)油炸,低溫區(qū)沉渣,避免殘?jiān)蓟瘡亩WC了炸油的清潔,有效延長炸油使用周期。智能控溫,炸制定時,自動攪拌,氣動提升炸筐瀝油出料,操作簡單,對穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、降低人工勞動強(qiáng)度有顯著效果。
適用范圍:該設(shè)備適用于膨化面食類含水份量較小的油炸產(chǎn)品。
設(shè)備參數(shù):
設(shè)備名稱 | 外型規(guī)格(mm) | 內(nèi)型規(guī)格(mm) | 熱源功率(Kw) | 電壓/頻率 | 容油量(L) | 溫控范圍(℃) |
ZHRD-100 | 1500x1400x1200 | Φ1000x350 | 51 | 380V/50HZ | 300 | 0-400 |
ZHRD-130 | 1680x1500x1350 | Φ1300x350 | 81/108 | 380V/50HZ | 400 | 0-400 |