鹽水自動注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產(chǎn)品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,同時注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 鹽水自動注射機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作,選用不銹鋼泵,設計嚴謹、結構合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企業(yè)*的設備之一。本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加。 |
產(chǎn)品參數(shù) |
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詳細信息 |
我公司主要生產(chǎn)肉食加工設備(真空滾揉機、煙熏爐、高速斬拌機、液壓*、氣動定量扭結*、絞肉機、切丁機、豆腐切塊機、肉丸成型機、高速打漿機、真空拌餡機、肉制品不銹鋼全自動鹽水注射機等)、蔬菜加工設備(氣泡清洗機、噴淋式清洗機、毛輥清洗去皮機、脫鱗清洗一體機、切菜機、風干機等)、休閑食品機械(元宵機、油炸機、八角拌料機、花生掛糖機、球形爆米花機、甩干機、輸送機等)、食品包裝殺菌類設備(巴氏殺菌機、軟包裝清洗風干設備)、小型實驗室設備、不銹鋼制品等。 肉制品不銹鋼全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產(chǎn)品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,同時注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工業(yè)要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作,選用不銹鋼泵,設計嚴謹、結構合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企業(yè)*的設備之一。本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。 動鹽自動水注射機采用變頻調(diào)速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。 設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起免受破壞。
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