臘肉腌制滾揉機(jī)諸城邦德食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)臘肉腌制滾揉機(jī)、真空腌肉機(jī)、肉類腌制滾揉機(jī)、肉串、雞柳滾揉機(jī)、牛排腌制滾揉機(jī)、臘肉、培根肉腌制滾揉機(jī)、烤雞、烤鴨、扒雞真空滾揉機(jī)、變頻滾揉機(jī)、小型真空滾揉機(jī)、大型真空滾揉機(jī)等。公司產(chǎn)品質(zhì)量保證、價(jià)格合理、售后完善，歡迎選購！
公司可以根據(jù)客戶要求定做以及各種規(guī)格型號(hào)的真空滾揉機(jī)
GR-50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、1000L、1200L、1500L、1800L、2000L
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布的按摩、腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)。
采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水。可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
真空滾揉機(jī)的操作流程：
使用準(zhǔn)備：
1.清水沖洗滾揉罐體，打開反轉(zhuǎn)出料，排出沖洗料筒水。
2.加料
3.加蓋
滾揉機(jī)工藝時(shí)間設(shè)定
1.調(diào)整電接點(diǎn)真空表的指針已達(dá)到0.04-0.06mpa壓力。
1.根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時(shí)間
2.設(shè)定正轉(zhuǎn)滾揉機(jī)時(shí)間
3.設(shè)定間歇時(shí)間
操作方法：
1.首先打開電源開關(guān)
2.打開真空泵氣動(dòng)開關(guān)，真空泵開，由電接點(diǎn)的真空表的設(shè)定范圍自動(dòng)控制真空泵啟動(dòng)。
3.打開滾揉機(jī)開關(guān)，機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入滾揉循環(huán)狀態(tài)。
4.滾揉總時(shí)間到，機(jī)器停止?jié)L揉工作。
5.關(guān)閉真空泵開關(guān)盒滾揉開關(guān)
6.打開放氣開關(guān)，放盡真空壓力卸下滾筒蓋。
7.打開出料開關(guān)，反轉(zhuǎn)筒體自動(dòng)出料。
8.關(guān)閉總電源。
