巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。
奶吧殺菌機主要由水循環(huán)殺菌罐,奶罐,底座,循環(huán)水泵,循環(huán)水路和制冷壓縮機組成。整機采用SUS304不銹鋼制作而成。水循環(huán)罐有上下兩層,上層熱水下層冷水。由循環(huán)水泵控制熱水殺菌冷水冷卻。共有6個閥門:2個殺菌,2個冷卻,2個放水。奶罐上方有攪拌裝置,可以使奶受熱均勻.鮮奶巴氏殺菌機有100和150兩種型號,做出的巴氏牛奶***大限度的保存了牛奶中的活性成分,在加工過程中保證了牛奶的***品質,不添加任何防腐劑添加劑,保證牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。