蘭西斬拌機(jī)舒克機(jī)械
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用sus304不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。
采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛(wèi)生要求。
變頻型選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，其噪聲小、效率高、節(jié)能顯著。
設(shè)備要安裝緊固在平整的地面上（打基礎(chǔ)），試車時(shí)先從出料盤(pán)端看應(yīng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，若相反應(yīng)調(diào)換主線。安裝及檢查穩(wěn)妥后，蓋好斬鍋蓋，按操縱面板提示，依次啟動(dòng)電源，先啟動(dòng)刀低速或刀高速、再啟動(dòng)鍋低速或鍋高速、（變頻型調(diào)整調(diào)速電位器，變頻電機(jī)得到相應(yīng)轉(zhuǎn)速），停車時(shí)先停鍋后停刀。
根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可保持餡料的天然色澤。本機(jī)操作方便、耐用、安全可靠。
蘭西斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便，是目前市面上型的節(jié)能變頻調(diào)速斬拌機(jī)種之一。
產(chǎn)品參數(shù)：
設(shè)備型號(hào)：SKZZB-5型斬拌機(jī)
生產(chǎn)能力： 120KG/H
容積： 5L
功率： 370W
斬刀片數(shù)： 3片
轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速： 1450RPM
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速： 14RPM
主機(jī)尺寸： 420X525X536MM
重量： 約60KG
