本機(jī)規(guī)格多種，適合不同肉類(lèi)加工廠(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類(lèi)禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類(lèi)原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀(guān)和提高了出品率。真空泵功率大，效率高，可以迅速的吸入物料，并且使?jié)L筒內(nèi)的真空度達(dá)到要求。歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)人洽談，蒞臨指導(dǎo)，期待與您合作共贏。通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
密山滾揉機(jī)諸城舒克機(jī)械科技有限公司*滾揉機(jī)，*，質(zhì)量靠譜。
滾揉機(jī)是我公司的主打產(chǎn)品，筒體，架體全部采用食品級(jí)SUS不銹鋼材質(zhì)，電器元件，電機(jī)，真空泵及所有配件全部采用國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口品牌。
滾揉機(jī)類(lèi)別有哪些呢？通常情況下，根據(jù)架體材質(zhì)的不同我們分為全鋼滾揉機(jī)和半鋼滾揉機(jī)；按照速度分為單速滾揉機(jī)和變頻調(diào)速滾揉機(jī)；按照形態(tài)分為真空滾揉機(jī)，液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機(jī)和大型液壓自動(dòng)上料滾揉機(jī)；根據(jù)真空管的位置分為：前抽式滾揉機(jī)和后抽式滾揉機(jī)；
全鋼滾揉機(jī)和半鋼滾揉機(jī)的區(qū)別在于架體的區(qū)別，全鋼滾揉機(jī)架體采用SUS304方管，半鋼滾揉機(jī)架體采用碳鋼管外包SUS304不銹鋼板，其他配置相同。變頻滾揉機(jī)是在單速滾揉機(jī)的基礎(chǔ)上加裝變頻器，通過(guò)變頻器和變頻電機(jī)的組合實(shí)現(xiàn)機(jī)器變頻軟啟動(dòng)和滾筒變頻調(diào)速的功能；液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機(jī)，是一機(jī)多桶的滾揉機(jī)，一臺(tái)機(jī)器多個(gè)滾筒；大型液壓自動(dòng)上料滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架，臥式液壓自動(dòng)上料，裝載能力更加強(qiáng)大，卸貨更方便。
