凍肉絞肉機(jī)是食品加工中*的設(shè)備，絞肉機(jī)是采用旋轉(zhuǎn)螺桿推進(jìn)原理，將料箱中物料推進(jìn)到預(yù)切孔板處，再利用旋轉(zhuǎn)的切刀刀刃和孔板刀上的孔眼刃形成的剪切作用下將物料切碎，并在螺旋桿的作用下，將物料*的輸送到機(jī)外。根據(jù)產(chǎn)品工藝要求，本機(jī)可配置相應(yīng)的*和孔板。
凍肉納肉機(jī)絞肉部分及外包裝采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，整機(jī)外形美觀、操作簡單安全、易于清洗。*的料道與料箱一體設(shè)計(jì)，可使產(chǎn)品在無需解凍的條件下，在zui短時(shí)間加工完成，更好的保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)及鮮度。
凍肉絞肉機(jī)采用大功率電機(jī)，保證產(chǎn)品在加工過程中的效率。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | JRJ-100 | JRJ-120 | JRJ-130 | JRJ-160 | JRJ-200 | JRJ-250 | DJRJ-300 |
電壓功率（v/kw） | 380/5.5 | 380/7.5 | 380/11 | 380/14 | 380/22 | 380/37 | 380/45 |
生產(chǎn)產(chǎn)量(kg/h) | 500-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | 5000-5500 |
絞籠轉(zhuǎn)速(r/min) | 245 | 245 | 160 | 170 | 185 | 150 | 47 |
外形尺寸(mm) | 850*500*860 | 960*550*1080 | 1320*700*1100 | 1500*800*1200 | 1600*850*1400 | 1700*1200*1600 | 1800*1250*1600 |
重量(kg) | ≈200 | ≈280 | ≈600 | ≈850 | ≈1000 | ≈1500 | ≈2000 |
