衢州煙熏機(jī) 臘肉熏爐諸城舒克機(jī)械煙熏爐操作方法:蒸煮時(shí)先連接蒸汽發(fā)生器,打開蒸汽發(fā)生器加熱,然后打開煙熏爐進(jìn)煙管道,蒸汽通過進(jìn)煙管道進(jìn)入爐內(nèi),通過電機(jī)帶動(dòng)熱輪,將蒸汽吹到食品上,停留10分鐘左右,蒸煮完成。然后開始烘干,將蒸汽轉(zhuǎn)到蒸汽管內(nèi),蒸汽管發(fā)熱實(shí)現(xiàn)烘干功能。
衢州煙熏機(jī) 臘肉熏爐,做紅腸的機(jī)器,主要適用于雞肉,鴨肉,魚肉,風(fēng)干腸,臘肉,烤鴨,香腸等各種肉類,魚類制品的煙熏工藝設(shè)備,通常具有干燥,烘烤,上色,蒸煮等功能。有30型小煙熏爐,適合于小型生產(chǎn),小作坊,有的客戶接不上三相電就用小型的紅腸煙熏爐,一次生產(chǎn)30公斤,像燒臘肉煙熏爐,燒雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐雞,烤鴨等一般都是在煙熏爐內(nèi)兩個(gè)小時(shí)就可以完成。有些需要哄的比較干的那種需要的時(shí)間就比較長例如臘腸:一般都是需要6到 12個(gè)小時(shí)之間,發(fā)煙均勻,是在底部發(fā)煙,有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),煙熏的非常均勻。香腸烘干爐
做紅腸的機(jī)器,紅腸煙熏爐,采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。多功能煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一。具有蒸煮,干燥,煙熏,排風(fēng),清洗等功能。
又稱臘腸煙熏爐,香腸煙熏爐,可用于肉類加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類食品(火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的*設(shè)備,具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動(dòng)控制,溫度、煙量自動(dòng)可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
香腸傳統(tǒng)工藝非常的麻煩,需要人工守著,尤其是晾干的時(shí)候特別的麻煩,要放在外面晾干zui少一個(gè)禮拜,而且晾干要選天好,如果天氣不好,也不適合晾干香腸。隨著科技化的發(fā)展,香腸烘干機(jī)的出現(xiàn)大大的解決了這一問題,您只要購買這一款設(shè)備,操作的時(shí)候只要設(shè)定好溫度和時(shí)間,便可以做出口感很好的的香腸了。省時(shí)間省人力,香腸烘干爐關(guān)鍵是這樣做出的香腸,顏色均勻,色澤明亮。