豬腿烘干機 溫州煙熏爐諸城舒克機械的煙熏爐發(fā)煙室通過外置發(fā)煙室發(fā)煙,首先將您準(zhǔn)備好的配料放到發(fā)煙盤中,然后把配料稍微弄濕,打開設(shè)備煙熏按鈕,開始加熱,從而發(fā)煙,煙霧進(jìn)入爐內(nèi),通過點擊帶動熱輪,通過百葉窗,將煙霧吹到爐內(nèi)食品上,實現(xiàn)煙熏功能。
豬腿烘干機 溫州煙熏爐用香腸烘干爐熏制香腸有什么好處?省時省力,不需要人工守著,不需要一個星期或更長時間來晾干,只要設(shè)定好溫度和時間便可以做出口感跟人工制作的一樣香腸。人工制作火候不容易把握,而香腸烘干爐不僅大大節(jié)省了時間,而且熏制出來的香腸顏色均勻,色澤鮮亮。
,有許多客戶問我煙熏爐怎么發(fā)煙、怎么排煙、能不能控制煙量。在此,我詳細(xì)介紹一下:在煙熏爐的兩邊有兩個閥門:一個叫球閥,它的作用是控制進(jìn)入蒸汽大小的;另一個叫蝶閥,它的作用是控制蒸汽和出煙大小的。如何發(fā)煙?香腸煙熏機發(fā)煙爐內(nèi)放置需要的木屑和糖后,發(fā)煙爐上有一電機,下面有一攪拌匙,在下面有兩個圓盤,下面的叫發(fā)熱盤,電機帶動攪拌匙攪拌不停落下的混合物到圓盤上,再次過濾到發(fā)熱盤上,通過發(fā)熱盤上的電加熱管產(chǎn)生大量煙霧,通過鼓風(fēng)機吹散煙霧到過濾煙霧的金屬網(wǎng)到煙熏爐內(nèi),香腸煙熏機內(nèi)有風(fēng)險和導(dǎo)流管,他們的作用是使食品均勻的受熱,從而制作出安全可口的煙熏食品。