大功率 雙頭單尾 商用電磁小炒爐
規(guī)格型號 | zui大功率 | 電源電壓 | 鍋直徑 | 外形尺寸 |
雙頭單尾電磁小炒爐—8KW | 8KW×2 | 380V/50Hz | Ф500×2 | 1800×1100×(800+400)mm |
雙頭單尾電磁小炒爐—12KW | 12KW×2 | 380V/50Hz | Ф500×2 | 1800×1100×(800+400)mm) |
雙頭單尾電磁小炒爐—15KW | 15KW×2 | 380V/50Hz | Ф500×2 | 1800×1100×(800+400)mm |
雙頭單尾電磁小炒爐—20KW | 20KW×2 | 380V/50Hz | Ф500×2 | 1800×1100×(800+400)mm |
備注:雙頭雙尾電磁小炒爐外形尺寸:2000*1100*(800+400),其功率、炒鍋大小不變。 |
上表為標準尺寸產(chǎn)品,本公司可根據(jù)客戶需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型電磁爐產(chǎn)品。
適用場所:中大型飯店、酒樓、酒家餐廳、工廠、院校、機關、*、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂、無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合--地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場餐廳
友情提示:用餐人數(shù)、場地大小、電源承載能力等因素決定商用廚房設備的選型,為確保產(chǎn)品符合您的實際需求,購買前請洽銷售顧問!
產(chǎn)品名稱 | 雙頭單尾電磁小炒爐 | |||
zui高功率 | 8KW | 12KW | 15KW | 20KW |
額定電壓 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
微晶玻璃直徑 | 400mm | 400mm | 400mm | 400mm |
配鍋尺寸 | 500mm | 500mm | 500mm | 500mm |
深度 | 130mm | 130mm | 130mm | 130mm |
適合用餐人數(shù) | 120左右 | 120人左右 | 120人左右 | 120人左右 |
單頭電磁小炒爐耗電量及加熱速度, 8公斤水從20度燒到100度 ,室溫20度,升溫80度 | ||||
所用時長 | 5.5分鐘 | 3.6分鐘 | 2.9分鐘 | 2.2分鐘 |
01、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋;
02、外殼采用鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作,堅固且耐用;
03、機芯采用技術*的德國IGBT模塊全橋技術設計;采用雙重防輻射外殼屏蔽設計;
04、自動出水功能,更顯人性智能化;智能磁控開關控制,數(shù)碼顯示一目了然;
05、多重安全保護裝置,*,易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱,超大線圈,出菜率提升25%;
06、采用防蟲、防水、防油、無明火、無煙、無灰、無污染的技術,環(huán)保節(jié)能,使綠色廚房環(huán)境更愜意;
07、臺面一體成型,IPX4標準防水設計,四面可直接噴淋;
08、耐高溫阻燃線圈盤支架設計,實現(xiàn)鍋體均勻加熱;
09、鍋具各維度的立體空間加熱,實現(xiàn)了加熱區(qū)域的zui大化;
10、鍋具防干燒、線盤高溫保護,超溫保護更靈敏;
11、流線型線圈盤散熱風道,散熱更充分,機器壽命更長;
12、全密封灌膠顯示盒設計,雙重防水防油煙,顯示更可靠耐用;
13、智能故障代碼顯示,維修操作更加快捷;
14、高標準防漏電處理加*防靜電設計,漏電靜電安全無憂;
15、風機延時2分鐘關斷,散熱*,延長機芯壽命;
16、鍋具、背板可拆卸式設計,便于維護更換和運輸安裝,配可調節(jié)式爐腳,更加人性化;
17、具有"三防"設計:防水、防油、防蟲功能;
18、5檔/8檔火力控制,火候精確控制;
19、3mm超厚鍋具,更加耐用,受熱更加均勻。
測試條件 | 水重量50kg 水溫20℃ 室溫:21℃ 結束狀態(tài)100℃ 升溫80℃ | |||||||
灶具 | 輸入功率 | 耗能 | 耗時 | 耗費 | 節(jié)約 | |||
電 | 燃料> | 單價 | ||||||
燃氣(120#) | 風機 370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% | |
柴油(140#) | 風機 370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% | |
電磁炒爐 | Ф800 | 20kw | 5.5kw | 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) | ||
Ф900 | 25kw | 5.5kw | 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) | |||
Ф1000 | 30kw | 5.5kw | 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) | |||
結論 | 商用電磁大炒爐zui高比燃氣節(jié)約72%,比燃油節(jié)約61%費用。 |