變頻125斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī) 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起用.攪拌成均勻的乳狀物。實(shí)用范圍廣??蓪?duì)肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工,刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
變頻125斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī) 斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理.斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能*達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性*的結(jié)合,其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能,可將不同的原料精確加工與混合。
斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適的控制,使雙速斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機(jī),攪拌機(jī)、多功能斬拌機(jī)又因其具有超高的刀速,還可替代乳化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小,是您選購(gòu)的設(shè)備.