蒸熏爐廠家,全自動(dòng)熏蒸爐,熏制干豆腐的機(jī)器,熏蒸爐是我公司主打的食品機(jī)械,采用*設(shè)計(jì)理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。熏蒸爐是集蒸煮、烘干、熏制、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過(guò)熏后食品的顏色好看,熏蒸爐還有一種熏后的香味,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的熏蒸爐方法,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。熏蒸爐,用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚(yú),烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.熏制色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.
蒸熏爐廠家,全自動(dòng)熏蒸爐,熏制干豆腐的機(jī)器,采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過(guò)程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤,蒸煮,干燥,熏制等過(guò)程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。
設(shè)有管理人員操作人密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄,可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)100套不同配方??筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。可使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達(dá)棗紅色。
采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
可監(jiān)控溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生。
多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環(huán)保節(jié)能
為了滿足車間生產(chǎn)的需要,確保人身安全和設(shè)備安全,特對(duì)熏蒸爐操作做以下規(guī)定:
一、開(kāi)機(jī)前的檢查
1、檢查設(shè)備各部件是否完好。
2、檢查門封條是否會(huì)漏氣,各壓縮氣管是否會(huì)泄露。 3、檢查各溫度傳感器是否正常。
二、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)
1、打開(kāi)電源,啟動(dòng)熏蒸爐。檢查風(fēng)機(jī)、電機(jī)是否有異響。
2、通過(guò)PLC觸摸屏打開(kāi)蒸煮程序,排凈蒸汽管道內(nèi)的冷琳水,蒸煮5分鐘,加熱箱體。
3、根據(jù)各種產(chǎn)品的工藝要求,實(shí)行正確的干燥、熏制、蒸煮等工藝流程。
4、有使用熏蒸程序時(shí),每班產(chǎn)品生產(chǎn)完后,必須用燒堿將箱體、煙道等清洗干凈,以免影響下批產(chǎn)品質(zhì)量。
注意事項(xiàng)
1、蒸汽操作必須嚴(yán)格按照《蒸汽管路閥門操作規(guī)范》執(zhí)行。
2、熏蒸爐點(diǎn)火及滅火必須嚴(yán)格按照操作規(guī)范執(zhí)行。
3、熏蒸爐運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,必須保持溫度探頭處有水。
4、熏蒸爐運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,禁止進(jìn)入熏蒸爐門正面1米范圍內(nèi),以免被排氣孔排除的蒸汽燙傷。在崗人員因操作需要,必須從側(cè)面靠近。
關(guān)于售后:我們售出的設(shè)備,一年內(nèi)保修,出現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題造成無(wú)法修復(fù)的,公司負(fù)責(zé)更換新設(shè)備(人為損壞除外)。超出保修期后,我們會(huì)有償保修設(shè)備,客戶需要支付配件的成本費(fèi)和人工費(fèi)。敬請(qǐng)放心使用。