本產品普遍適用于科研所以及廣大食用菌種植戶液體種擴培，是精密發(fā)酵試驗的理想工具，可適用于微生物發(fā)酵培訓的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數的優(yōu)化及生產工藝與菌種的驗證。尤其適用于食用菌為深層發(fā)酵的菌絲，如：喉頭、松口菌、冬蟲夏草、靈芝等。特殊規(guī)格可定制。食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產的發(fā)酵設施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個*的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴繁。
1：設備簡介
食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產的發(fā)酵設施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個*的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴繁，在短時間達到一定菌球數量，完成一個發(fā)酵周期。
2：設備性能
食用菌發(fā)酵罐是本公司針對我國食用菌生產專業(yè)戶的特點專門設計的發(fā)酵罐，其主要特點是：
采用氣體環(huán)流，結構簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強；采用罐內電加熱滅菌，也可用外蒸汽滅菌，加熱管壽命長，拆裝方便；采用二級高效、高精度過濾器，做到過濾，避免雜菌污染。過濾器采用發(fā)酵罐內蒸汽在位滅菌，不需拆裝，使用方便，壽命長。采用PID溫度控制方式自動控溫，精度高，可根據不同菌種任意設定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時間。培養(yǎng)基滅菌、冷卻時間不超過2小時。發(fā)酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造，內外拋光，*。發(fā)酵罐，控制柜全部安裝在一個可移動平臺上，罐體高度適中，方便接種，清洗。本系列發(fā)酵罐中，有發(fā)酵罐加儲罐的子母罐，也有兩只發(fā)酵罐加儲罐的聯體罐，大大提高了發(fā)酵罐的利用率，其中兩只發(fā)酵罐加儲罐發(fā)酵系統，可以做到一套發(fā)酵系統每天都有菌種提供，大大降低了用戶的設備投資。
型號名稱 | |
公稱容積 | 50L/100L/200L/300L/500L/1000L /10000L |
罐體材質 | 全不銹鋼304/316L |
裝料系數 | 80%-90% |
攪拌方式 | 平葉/斜葉/彎葉/箭葉（根據客戶要求選配） |
結構方式 | 落地式、美式框架結構 |
滅菌方式 | 蒸汽滅菌/電加熱滅菌 |
通氣控制 | 手動控制/自動控制 |
標準接口 | 溫控、接種口、補料、出氣、出料、pH、溶氧等 |
溫度控制 | 夾套水浴電加熱/夾套導熱油電加熱 |
補料控制 | PID全自動設定蠕動泵開關控制，自動流加并計量 |
泡沫控制 | 全自動PID測控與報警，蠕動泵自動添加消泡劑 |
壓力控制 | 手動控制（自動控制可選），儀表顯示 |
攪拌控制 | 直接耦合機械攪拌，罐頂式機械密封，直流或交流電機，無級或變頻調速 氣升式攪拌、機械攪拌、品牌減速機、品牌變頻器調速。 |
控制方式 | 采用TL-FACS全自動發(fā)酵控制系統，液晶觸摸屏操作界面，PLC控制器。對溫度、攪拌轉速、PH值、DO值、消泡、多路補料、加酸、加堿、壓力、通氣量等參數實時測量和自動控制。具有數字化設定、快速校正、測量數據顯示存儲及打印、密碼管理等。并備有通訊接口，可以與上位機連接。多聯或多級發(fā)酵罐則可采用TL-FACS-M生物過程控制系統實現更多測控功能 。 |
設備特點 | 罐體及管路在位滅菌，安全可靠。二檔渦輪圓盤式攪拌器（平葉/斜葉/彎葉），高度可調，配合擋板使用，使料液混合更均勻，有利于氣體的分散和氧氣的吸收。 |
