大洋牌可傾式夾層鍋,立式夾層炒鍋,自動炒鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或者蒸汽。可傾式夾層鍋,立式夾層炒鍋,自動炒鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),zui高可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。設備具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
注意事項:
1.開啟進汽閥門,向夾層內(nèi)通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時打開疏水閥,關閉旁通閥,加熱至規(guī)定時間。
2.待物料達到要求時,關閉進汽閥門,停止攪拌。
3.手握手柄,使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。
4.液體流完后,用純化水對可傾式反應鍋清洗。
5.注意壓力表壓力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加熱要求。
6.檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。
7.定期對油密封閥檢查,防止漏油。
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