包心丸生產(chǎn)線 魚(yú)丸成型蒸煮冷卻流水線肉丸生產(chǎn)工藝流程:原料肉處理→絞肉→打漿→成型→蒸煮→冷卻→速凍→裝袋→入庫(kù)
諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專(zhuān)業(yè)制造公司。專(zhuān)業(yè)從事肉類(lèi)機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地。速凍肉食行業(yè)是近年來(lái)發(fā)展較快的行業(yè),主要產(chǎn)品有速凍雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸等,是隨中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展而成長(zhǎng)潛力的肉食品加工工業(yè),相對(duì)于香腸、火腿加工來(lái)說(shuō)具有易加工、易貯存的特點(diǎn)。
包心丸生產(chǎn)線 魚(yú)丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型、蒸煮、冷卻:將成型槽的水加熱到85℃左右,調(diào)整好丸子機(jī)出口刀距,加入餡料,用長(zhǎng)柄勺接下zui初的丸子,待成型穩(wěn)定后即可開(kāi)始正常生產(chǎn),待丸子漂到水槽尾部時(shí)撈出放入蒸煮槽,水溫95℃,時(shí)間視丸子大小而定,zui后撈出放入冷卻槽中*冷卻。
采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試 ,現(xiàn)場(chǎng)代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來(lái)考察選購(gòu)。