我們把沒有配備煙熏系統(tǒng)的煙熏爐稱為蒸煮爐
通常具有蒸煮、干燥功能,也可根據(jù)要求增加燒烤、噴淋等功能。
菏澤煙熏爐 蒸箱是我公司結(jié)合國內(nèi)市場需求而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品,其自動(dòng)化程度高,密封性好,操作簡易,造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,且經(jīng)久耐用,維修率低。因此,深受廣大用戶歡迎。
采用時(shí)間或中心溫度控制模式,可選的溫度記錄及打印系統(tǒng)
菏澤煙熏爐 蒸箱溫控方式或繼電器方式,保證批次加工的穩(wěn)定性
升降斜臺合理的設(shè)計(jì)使車架進(jìn)入蒸柜時(shí),既輕力又不會跳動(dòng)。*的防滑設(shè)計(jì)可避免生產(chǎn)人員操作時(shí)滑倒。斜臺只需用腳控制升降,無須用手操作,避免人手操作造成對食品的細(xì)菌感染。
采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。
蒸箱可以單排或者雙排布置;可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。生、熟區(qū)兩門設(shè)計(jì)有感應(yīng)聯(lián)動(dòng)裝置,當(dāng)其中一門打開后,另一門將關(guān)閉緊鎖,這一過程中有指示燈顯示蒸柜門打開或關(guān)閉,使生熟區(qū)的空氣不能互通,這樣即可防止生熟兩區(qū)因空氣的流動(dòng)而造成的交叉感染。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu);
采用聚氨脂發(fā)泡墻板,保溫性能優(yōu)異
優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠門封結(jié)構(gòu);
易推車結(jié)構(gòu);
配套世界的元器件。
設(shè)備含有:
1提供設(shè)備相應(yīng)的技術(shù)資料,包括產(chǎn)品合格證、保修單、安裝使用及維護(hù)說明書及運(yùn)輸裝箱清單等。
2提供人員培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡單維修。
3. 質(zhì)保期內(nèi),對所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保,出現(xiàn)故障及問題響應(yīng)不超過5分鐘, 72小時(shí)到位或解決。