速食產(chǎn)品漂燙冷卻線速食小食品加工設(shè)備,我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸.流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。設(shè)備利用蒸汽或者電對(duì)水進(jìn)行加熱后殺菌,溫度可以在0-98度可控,輸送速度可調(diào),殺菌后不影響口感,是食品加工*的生產(chǎn)設(shè)備。
速食產(chǎn)品漂燙冷卻線速食小食品加工設(shè)備:1、設(shè)備特點(diǎn):
漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
:1、 技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:4000*1200*2300mm
網(wǎng)帶寬度:800mm
傳動(dòng)功率:0.75KW
循環(huán)水泵:0.75KW
3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm | |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 | |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm | 穿軸:Φ8 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 節(jié)距:38.1 |
網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | |
傳動(dòng)電機(jī) | 0.75KW | 浙江 | |
循環(huán)水泵 | 0.75KW | 開(kāi)元 | |
溫度傳感器 | 日本山武 | 1個(gè) | |
控制電器 | 正泰電器 |
:護(hù)色機(jī)設(shè)備介紹:
1、設(shè)備特點(diǎn):
護(hù)色機(jī)用于物料高溫漂燙后快速冷卻及護(hù)色使用。物料由漂燙池網(wǎng)帶自動(dòng)輸送至護(hù)色機(jī)進(jìn)行冷卻降溫,護(hù)色機(jī)外接水源對(duì)物料進(jìn)行降溫。冷卻池設(shè)有溢流口,護(hù)色機(jī)內(nèi)用水水位高于溢流口,水會(huì)不斷流出以保證護(hù)色機(jī)內(nèi)不斷有降溫水注入使溫度不會(huì)升高以達(dá)到降溫的目的。
2、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
設(shè)備尺寸:3000*1100*1500mm
網(wǎng)帶寬度:800mm
傳動(dòng)功率:0.55KW
3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
架體 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)興 |
槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800型 | 穿軸:Φ8 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 節(jié)距:38.1 |
傳動(dòng)電機(jī) | 0.55KW | 浙江 | |
控制電器 控制電器 | 正泰電器 |