廣州鋒碩立式電旋轉(zhuǎn)烤雞爐 烤雞爐 不銹鋼電熱燒烤爐 烤鴨爐 商用烤雞設(shè)備
基本參數(shù):
型號(hào) | 產(chǎn)品尺寸(mm) | 電壓(V) | 功率(KW) | 外包裝尺(mm) | 控制開關(guān) |
EB-206 | 670*550*1580 | 220 | 7.3 | 720*600*1740 | 2組 |
操作方法:
1、本爐具配有:溫控開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)、點(diǎn)動(dòng)開關(guān)、照明開關(guān)。
1)溫控開關(guān):用于調(diào)節(jié)加熱溫度;
2)旋轉(zhuǎn)開關(guān):用于控制轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn);
3)點(diǎn)動(dòng)開關(guān):用于控制轉(zhuǎn)軸上的燒烤架在某一位置停止,便于放置或提取食物;
4)照明開關(guān):用于控制爐膛內(nèi)的照明燈。
2、不銹鋼電熱燒烤爐爐具由三組電熱管組成,控制面板上方溫控器控制上部一組電熱管,下方溫控器控制中部、下部兩組電熱管。
3、接上電源,電源指示燈亮,順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)控制面板上的溫控旋鈕至所需的溫度值,加熱指示燈亮,電熱管工作。當(dāng)溫度升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,加熱指示燈熄滅,電熱管停止工作。當(dāng)溫度略有下降時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,加熱指示燈亮,電熱管重新工作。如此反復(fù)循環(huán),以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。
4、燒烤食品時(shí),爐內(nèi)溫度應(yīng)控制在300℃以下,減壓小油煙保持空氣清潔。如溫度設(shè)定開關(guān)失控,溫度升高至350℃時(shí),限溫器動(dòng)作,切斷加熱電源。
5、當(dāng)超溫保護(hù)限溫器動(dòng)作后,電熱管停止加熱,待爐膛溫度低于超溫保護(hù)時(shí),若要重新工作,只須重新開啟一次電源開關(guān),就能復(fù)位工作,若復(fù)位失敗,可能內(nèi)膛溫度還在保護(hù)范圍內(nèi),請(qǐng)等溫度降下才能復(fù)位工作。
6、可按下旋轉(zhuǎn)開關(guān)來實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)燒烤功能,當(dāng)不用時(shí)關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān)。提醒:在燒烤過程中,轉(zhuǎn)軸必須旋轉(zhuǎn),才能達(dá)到理想效果。
7、因熱對(duì)流作用,熱空氣上升,冷空氣下降,因此在燒烤過程中上、下燒烤物色澤不能*,應(yīng)在燒烤過程中進(jìn)行上下調(diào)整才能達(dá)到理想效果。
8、提取或放置燒烤物時(shí)按下點(diǎn)動(dòng)開關(guān),可使燒烤架在任意位置上停止。
9、可按下照明開關(guān),爐膛內(nèi)的照明燈亮,便于觀察燒烤情況。
10、本爐內(nèi)下方設(shè)有盛油盆,盛油量不應(yīng)超出油盆的1/2高度,并應(yīng)及時(shí)清理。
11、使用完畢,請(qǐng)按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控旋鈕至限定位置,切斷電源,確保安全。
警告:切勿將易燃物(如毛巾等)放在爐面上,以免引起火災(zāi)事故。
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上,擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā),經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營不銹鋼商用廚房設(shè)備,快餐設(shè)備,商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品是:組合爐,炸爐,扒爐,燒烤爐,保溫柜,保溫湯池,小吃設(shè)備,煮面機(jī),蛋糕展示柜,商用冷藏冷凍廚房設(shè)備,食品烤箱,食品機(jī)械設(shè)備等。
主要產(chǎn)品:專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備,小吃設(shè)備,食品機(jī)械,酒店用品,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺(tái)、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯?xiàng)l柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器、8通道計(jì)時(shí)器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚餅機(jī)、等等支持全國貨到付款,質(zhì)量保證。
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