斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。
GZB/125斬拌機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)諸城潤(rùn)洋機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)GZB/125
- 所 在 地濰坊市
- 廠(chǎng)商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間2018/5/14 9:00:00
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)322
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諸城潤(rùn)洋機(jī)械有限公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械、包裝機(jī)械為主,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、凍肉絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、油脂破碎機(jī)、切丁機(jī)、拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)、真空包裝機(jī)、殺菌鍋、夾層鍋、鹽水注射機(jī)、風(fēng)淋室等各種食品機(jī)械,產(chǎn)品全國(guó)各地,公司現(xiàn)已擁有各類(lèi)加工設(shè)備及優(yōu)秀的技術(shù)員工,加工技術(shù)精度高,生產(chǎn)實(shí)力雄厚,能夠滿(mǎn)足不同需求的廣大客戶(hù)。
“實(shí)力創(chuàng)造品牌,質(zhì)量贏得客戶(hù)”為廣大用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
潤(rùn)洋機(jī)械主打產(chǎn)品:真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、凍肉絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、油脂破碎機(jī)、切丁機(jī)、拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)、切雞爪機(jī)、真空包裝機(jī)、拌餡機(jī)夾層鍋、鹽水注射機(jī)、風(fēng)淋室、蔬菜清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、豆芽去皮清洗機(jī)等。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)
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