鍋巴饅頭利潤分析:
一斤白面1。5元,可加工鍋巴饅頭6個左右,按一個鍋巴饅頭5角錢計算,一鍋十五分鐘出爐,800mm單鍋煤氣鍋巴饅頭機(jī)一爐可出80個,一個鍋巴饅頭的利潤是(0.5X6-1.5)/6=0.25元,一鍋0.25X80=20元。一小時出4爐,可得80元的毛利潤,一天按8小時算,6*80=480元,一個月毛利潤14400元。除去煤氣,工人,房租等,一個月至少10000元收入。 如果用雙鍋煤氣鍋巴饅頭機(jī),一鍋加工鍋巴饅頭,另一個鍋加工鍋巴包子,利潤至少翻一翻。一個月20000元收入,一年收入240000元。
乾晨牌鍋巴饅頭機(jī)特點(diǎn):
“乾晨牌”燃?xì)忮伆宛z頭車(鍋巴饃機(jī)),各地叫法不同,也有叫五谷雜糧鍋貼饅頭(鐵板饅頭)的,是鄭州乾晨機(jī)電設(shè)備有限公司研發(fā)的一種專門針對流動生產(chǎn)鍋巴饅頭,鍋巴包子等現(xiàn)做現(xiàn)賣的新型食品機(jī)械,本機(jī)無需電源,接上煤氣瓶就可以流動作業(yè),本煤氣鍋巴饅頭車集烤,蒸為一體,使饅頭得以上蒸下烤,內(nèi)嫩外焦,不但外觀漂亮,底面金黃,撕開后,一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來,禁不住咬上一口,感覺綿軟柔韌,入口化渣,甜而不膩。本煤氣鍋巴饅頭機(jī)適合在人流集中的集市、學(xué)校、廣場生產(chǎn)銷售!
本鍋巴饅頭機(jī)采用煤氣加熱,鍋體轉(zhuǎn)動的方式,加熱溫度均勻,并由機(jī)器產(chǎn)生蒸氣將饅頭蒸熟,使烘烤的食品比以電烤爐加工的食品更加可口,香氣更濃.時間更短 (僅十分鐘左右),口感更好、銷售更佳。比用電加熱烤制食品節(jié)能50%以上,不受電源限制,而且溫度升高快,速度高,效率高。
乾晨牌鍋巴饅頭機(jī)的特點(diǎn):
1、乾晨牌鍋巴饅頭機(jī)實(shí)現(xiàn)三套軸承傳動,傳動輕松,阻力小。軸承采用壓片固定而不是焊接,方便后期維護(hù),使用壽命長.
2、乾晨牌鍋巴饅頭機(jī)配套有無壓蒸汽鍋爐,裝水多,產(chǎn)汽快,出汽猛,做鍋巴饅頭速度快,個頭大.
3、一機(jī)多用途,可以做鍋貼,四合面烤餅,水煎包,鍋貼饅頭,鍋出溜等。
4、該機(jī)器具有上蒸下烤功能,爐具的位置是活動的,效果好,維修方便。
5、操作方便,生產(chǎn)效率高,是傳統(tǒng)電餅檔的替代產(chǎn)品。
6、機(jī)身輕巧,占地少,帶有活動輪子,挪動方便。
7、使用前往平底鍋上擦油,以確保煎出的鍋貼色澤金黃,外焦內(nèi)軟。
乾晨牌鍋巴饅頭機(jī)產(chǎn)品分類:
鍋巴饅頭機(jī)分:單鍋煤氣鍋巴饅頭車,雙鍋煤氣鍋巴饅頭車,自動煤氣鍋巴饅頭車三種。 其中zui為常用的機(jī)型為90CM單鍋鍋巴饅頭機(jī),型號為GBM-DG-90,敬請選擇.
鍋巴饅頭機(jī)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型 參數(shù)比較:(常用機(jī)型)
各類鍋巴饅頭車 | 普通手/電動鍋巴饅頭機(jī) | 嵌入式手/電動鍋巴饅頭車 | 不銹鋼電動鍋巴饅頭機(jī) |
鍋巴饅頭車型號 | GBM-P100/90/80/70 | GBM-Q100/90 | GBM-B80 |
機(jī)器尺寸(厘米) 100型鍋底直徑1米;90型鍋底直徑90CM,80型鍋底直徑80CM等等. | 100型:105x105x100 | 110C型:120x120x90 | 同左 |
90型:95x95x100 | 100C型:110x110x90 | ||
80型:85x85x100 | 90C型:100x100x90 | ||
70型:75x75x100 | 80型:90x90x90 | ||
參考圖片(以實(shí)物為準(zhǔn)) | |||
參考價格 | 開店*, | [強(qiáng)烈*] | 目前只有80CM的 |
客戶定做的鍋巴饅頭機(jī)機(jī)型(不常用機(jī)型):
各類鍋巴饅頭車 | 單鍋煤氣鍋巴饅頭車 | 帶平臺單鍋巴饅頭車 | |
鍋巴饅頭車型號 | GBM-DG-100A/90A | GBM-DG-100B/90B | |
機(jī)器尺寸(厘米) | 100A型:110x110x100 | 100B型:105x105x100 | |
90A型:100x100x100 | 90B型:95x95x100 | ||
參考圖片(以實(shí)物為準(zhǔn)) | |||
客戶定做 | 客戶定做 | 客戶定做 |
2014年04月28日在乾晨加工車間拍攝的產(chǎn)品及加工成品的照片如下:
本機(jī)為鍋身直徑1.3米,嵌入式電動鍋巴饅頭機(jī) | 三個鍋底爐頭,一個燒汽的 |
1.小型和面機(jī)|和面機(jī)|攪拌機(jī):
和面機(jī)雙叫和粉機(jī),又叫攪拌機(jī).和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水均勻的混合。在 食品店,酒店,面包房,蛋糕店,咖啡廳,酒吧,茶廳,家庭等場合都有著廣泛的用途
和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它能將小麥粉與水(有時加食油、糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán)。它的應(yīng)用對減輕工人勞動強(qiáng)度、提高工效、實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)起著及其重要的作用。本機(jī)設(shè)計合理,操作方便,和面工作效率高,該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、*等。
工作原理:
面粉、水或添加劑在攪拌器作用下連續(xù)翻轉(zhuǎn)、揉合、拉伸、擠壓和對流,使面粉與水或添加劑混合均勻。和一般面