多功能煙熏爐: 多功能煙熏爐使用時(shí)應(yīng)該注意事項(xiàng)有:1.首先先檢查煙熏爐發(fā)煙器內(nèi)有無(wú)煙灰,爐體內(nèi)是否干凈有無(wú)雜物。
2.檢查煙熏爐電源是否正常,檢查完畢后開(kāi)啟電源。
3.功能所需的蒸汽壓力不能高于0.2mpa烘干功能提溫所需的蒸汽壓力不能低于0.4mpa,蒸煮的時(shí)候如果壓力過(guò)高,比如香腸的腸衣很有可能爆開(kāi)降低產(chǎn)品質(zhì)量。4煙熏爐溫度監(jiān)控由爐內(nèi)的溫度探頭探測(cè),大多數(shù)型號(hào)的煙熏爐溫度探頭都在爐室內(nèi),放在爐室內(nèi)自然下垂不阻礙推車進(jìn)出即可。5
.根據(jù)自己產(chǎn)品的煙熏需要以及工藝流程選擇合適的工藝,通過(guò)觸摸屏點(diǎn)擊工藝選擇,一般的烘干溫度都不應(yīng)該高于75度,蒸煮溫度不高于93度,設(shè)置好溫度參數(shù)之后點(diǎn)擊“啟動(dòng)工藝”,返回監(jiān)控畫(huà)面之后,按"開(kāi)始"按鈕,煙熏爐就按照設(shè)定的工藝參數(shù)流程進(jìn)行熏制了。6.煙熏爐設(shè)有安全回路,如果遇到特殊情況按下急停開(kāi)關(guān),等故障清除完畢后方可復(fù)位急停開(kāi)關(guān)。7.每天工作完之后應(yīng)該對(duì)煙熏爐進(jìn)行清洗,清洗的時(shí)候提高爐內(nèi)溫度和風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速,提高清洗效果。也可參考“煙熏爐該如何保養(yǎng)維護(hù)以及清洗”再產(chǎn)看一下將發(fā)煙器里的剩余燃料是否有明火,檢查完成之后沒(méi)有問(wèn)題 關(guān)閉電源,蒸汽來(lái)源。1、使用煙熏爐可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
性能:
1、對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來(lái)煙熏生產(chǎn)。
2、煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
3、煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
多功能煙熏爐
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱諸城市耀邦機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)YB-80L
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2015/8/22 16:53:42
- 訪問(wèn)次數(shù)1551
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諸城市耀邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)高粘稠物料炒鍋、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)、蔬菜蒸煮機(jī)、肉丸蒸煮流水線、氣泡清洗流水線等食品設(shè)備,滿足客戶的廣大需求。公司擁有專業(yè)的技術(shù),從事食品設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍。
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