型號 | 生產能力 | 功率 | 步進速度(m/min) | 注射壓力(Mpa) | 總重量(kg) | ||
24針 | 400 | 2.6 | 型號 | 生產能力 | 功率 | 0.1-0.9 | 330 |
諸城市新三禾機械廠專業(yè)生產各種食品機械,歡迎新老客戶前來選購,;
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
諸城市新三禾機械廠生產的全自動鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉粒子強度的增強作用和
蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。該機為全自動鹽水注射機,操作簡單、方便,可根據(jù)不同的工藝要求,通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產品中,從而實現(xiàn)產品的*注射效果。
特點:本機采用不銹鋼材料制作而成,設計合理,結構嚴謹,操作簡單,方,清洗。該機器設有自動保護裝置,當注射針碰到骨頭等硬物時,注射針會停止工作,自動抬起,保護針頭不受損壞。
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