小型水果冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 

   1. 水果冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃；相對濕度為80%。 

   2  水果冷庫內(nèi)設定溫度：保鮮冷庫：+5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃ 

   3. 進冷庫食品溫度：L級冷庫：+30℃；D級、J級冷庫：+15℃。 

   4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。 

   5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8～10%。                                                           

  小型水果冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配*的制冷機組，庫容量與制冷設備匹配全理，降溫速度快，省電節(jié)能，且全部自動化操作，運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛，冷庫庫溫范圍5℃--23℃，特殊裝配式冷庫可達-30℃以下，可滿足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門使用。 

小型冷庫選用 

   小型水果冷庫制冷設備的心臟是制冷機組,常用小型制冷機組通用的機型選用*的氟機制冷設備，氟機制冷設備多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機制冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣，適于小型冷庫用制冷設備。 

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