貓耳朵油炸機,貝殼酥油炸機采用燃氣的加熱方式,帶有自動攪拌齒,能夠有效模擬人工進行攪拌,使所炸產品能夠炸制的更均勻,更*,同時大大減少了工人的勞動量,該設備為滿足用戶所炸產品在出鍋過程中節(jié)省不必要的浪費,特設置自動瀝油功能,自動瀝油時間可由用戶根據(jù)需要自行設定。此款類型油炸機適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜、貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。
油炸機的特點:
1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產品品質。
3、省炸油,利于環(huán)保本產品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
5、貓耳朵油炸機,貝殼酥油炸機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
溫馨提示:的加熱方式除燃氣加熱外,還可以使用其他能源,比如煤、電、導熱油等,可根據(jù)需要選擇不同的加熱方式,如果客戶有什么特殊的工藝要求,可以直接與我們的客服溝通,我們將以滿足客戶需要為zui大己任,全程為客戶服務,說的再好再多都是空話,生產的設備讓客戶滿意才是硬道理?。?!