供應(yīng)優(yōu)質(zhì)香腸煙熏爐，三合500公斤煙熏爐設(shè)備
煙熏爐是我公司主打的食品機械，采用*設(shè)計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù) 水平在同行業(yè)上中保持。三合系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理 的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序 結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散 熱器，兩者的升溫效果是*的。
采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。設(shè)備主要用于做各種肉制品。 電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠程控制，打印配方，溫度，濕度，權(quán)限，可儲存100個加工工 藝配方。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。材質(zhì)，保溫：箱體結(jié) 構(gòu)以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫箱?？刂圃?件：PLC、人機界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進口產(chǎn)品。加熱方式：采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹 鋼蒸汽控制閥。
香腸500公斤煙熏爐箱體系統(tǒng)：標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。清洗系統(tǒng)：高效自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
發(fā) 煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生* 的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài) 發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。
供應(yīng)優(yōu)質(zhì)香腸煙熏爐，三合500公斤煙熏爐設(shè)備
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、 進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
具體參數(shù)：
型號 | SHYX-500電加熱式 | SHYX-500 蒸汽式 |
生產(chǎn)力（kg） | 500 | 500 |
總功率（kw） | 61 | 13.5 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 | |
低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | ＜150 | <120 |
水壓力（Mpa） | 0.2 | |
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 1100*1030*1740 | 1100*1030*1740 |
*門尺寸（mm） | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸（mm） | 1940*2420*3200 | 1940*2420*3200 |
重量（kg） | 2200 | 2200 |
根據(jù)客戶的要求對香腸煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
設(shè) 備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在 兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。 三合機械全國銷售： 香腸煙熏爐優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)廠家
