供應臘腸烘干 煙熏爐 臘腸煙熏機 臘腸加工設備 肉制品加工
優(yōu)質不銹鋼制作的250煙熏爐，主要用于做各種臘腸香腸產(chǎn)品。 可以選擇電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠程控制，打印配方，溫度，濕度，權限，可儲存100 個加工工藝配方。*風循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。材質，保 溫：箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫箱。 控制元器件：PLC、人機界面。電磁閥等關鍵元器件采用進口產(chǎn)品。設備具有烘干、干燥、煙熏和上色功能。
加熱方式：采 用外界蒸汽加熱或電加熱方式。加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。箱體系統(tǒng)：標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外全部 采用304優(yōu)質不銹鋼材料。模塊化結構。食品級密封條。清洗系統(tǒng)：高效自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設定。發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系 統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制， zui深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度， 降低能耗，減少設備占地面積。
供應臘腸烘干 煙熏爐 臘腸煙熏機 臘腸加工設備 肉制品加工
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核，zui大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
250煙熏爐技術參數(shù)：
型號 | SHYX-250蒸汽式 | SHYX-250電加熱式 |
生產(chǎn)力（kg） | 250 | 250 |
總功率（kw） | 5.5 | 24.5 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 |
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低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | ＜150 |
水壓力（Mpa） | 0.2 |
|
標準掛車（mm） | 1000*1000*1380 | 1000*1000*1380 |
主機尺寸（mm） | 1800*1200*2600 | 1800*1200*2600 |
重量（kg） | 900 | 900 |
我公司生產(chǎn)的全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
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