正佳不銹鋼牛肉真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。

正佳不銹鋼牛肉真空滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。
可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

產(chǎn)量：800-1000kg/次

容積：3150L

功率：4.5kw

滾筒轉(zhuǎn)數(shù)：7r/min

外形尺寸：2600*1600*2020mm

整機(jī)重量：1200kg

諸城正佳機(jī)械有限公司是生產(chǎn)絞肉機(jī)、攪拌機(jī)、輸料機(jī)、泵浦機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸凍盤破碎機(jī)、掛冰機(jī)、魚卷機(jī)、香腸半自 動(dòng)和全自動(dòng)扎線機(jī)、牽引機(jī)、蒸煮爐、刨肉機(jī)、滾揉機(jī)、灌裝機(jī)、提升機(jī)、夾心香腸和魚豆腐成型機(jī)、肉丸蒸煮冷卻線、巴氏殺菌線，氣泡清洗線等，并可根據(jù)客戶需要承接專門設(shè)計(jì)制造。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。通過傳統(tǒng)渠道和互聯(lián)網(wǎng)渠道相結(jié)合的方式，形成了完整的營銷脈絡(luò)，使貿(mào)易方式更加高效豐富. 多年來產(chǎn)品服務(wù)不斷升級，得到廣大用戶的*好評！歡迎各界朋友蒞臨參觀來我們公司實(shí)地考察！指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。