1. 產(chǎn)品描述:
組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求,根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù),向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備。組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)
2. 原料:低溫豆粕、花生粕
3. 產(chǎn)品:組織蛋白,素肉食品
4. 產(chǎn)量: 240kg/h, 500kg/h, 1ton/h,1.5ton/h.
5. 工藝流程:拌粉機(jī)→螺旋輸送機(jī)→雙螺桿擠壓機(jī)→干燥機(jī)→包裝
6. 電壓: 三項(xiàng): 380V/50Hz
7. 設(shè)備材料: 不銹鋼
8. 技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 安裝功率 | 實(shí)際功率 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
AMC65 | 90kw | 65kw | 100-150kg/h | 13000x1200x2200mm |
AMC85 | 120kw | 95kw | 400-500kg/h | 20000x3500x4300mm |
AMC90 | 115kw | 90kw | 800-1000kg/h | 27000x3500x4300mm |
AMC115 | 160kw | 110kw | 1500-2000kg/h | 28000x3500x4300mm |