滾揉攪拌一體機(jī)新款可以攪拌,滾揉兩用,帶制冷制熱系統(tǒng)。適合多方面生產(chǎn)需求。可以按照客戶特殊要求定做。
滾揉攪拌一體機(jī)新款用于火腿,灌腸及腌肉制品原料的真空滾揉,經(jīng)過 該機(jī)滾揉,能使添加更容易滲透進(jìn)入肉的嫩部組織,從而縮短腌制時(shí)間,達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,且出品率大大提高,整機(jī)采用全不銹鋼制成,液壓自動(dòng)升降,裝料出料方便,容易清洗,符合衛(wèi)生要求.
整機(jī)采用全不銹鋼制成,裝料出料方便,容易清,符合衛(wèi)生要求。PLC可編程自動(dòng)控制,變頻無級(jí)變速,可傾式出料、裝料,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),故障維修少,呼吸真空,紅外線溫控,真正保證肉質(zhì)安全。
機(jī)能優(yōu)勢:
1.節(jié)能省電25~35%。
2.提升40%~50%的工作效率。
3.轉(zhuǎn)速可調(diào)且范圍較大(0~20轉(zhuǎn)/分)。
4.運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低。
該機(jī)性能穩(wěn)定,故障率低,進(jìn)料出料極其方
便,*地降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和人工成本。
工藝優(yōu)勢:
1.成品出產(chǎn)率提高2%~3%。
2.成品保水性好。
3.成品品質(zhì)有效提升。
4.配備恒溫控制系統(tǒng),溫度可調(diào)。
5.PLC觸摸屏控制,操作簡單,可儲(chǔ)存99個(gè)加工程序。
本機(jī)處理大塊肉、肉糜等效果奇佳,做出的產(chǎn)品保水性好,品質(zhì)好,并有效提高出產(chǎn)率。能用同樣品質(zhì)、相同分量的肉,做出更高品質(zhì)、更多分量的產(chǎn)品,*地降低了原料成本。本機(jī)可自由設(shè)定工作溫度、設(shè)備轉(zhuǎn)速和加工程序,能完成絕大部分有特殊要求的制作工藝。