1 、全鋼電腦全自動頂淋式殺菌鍋壓力跟蹤溫度，壓力和溫度均勻同步上升和下降，保證了鋁箔封口完整性，避免了PE瓶可能產(chǎn)生的*性變形。壓力跟蹤溫度，壓力和溫度均勻同步上升和下降，保證了鋁箔封口完整性，避免了PE瓶可能產(chǎn)生的*性變形。節(jié)約蒸汽能源，節(jié)約水源和電能，與同樣容積的設備節(jié)約三分之一。
2、節(jié)約蒸汽能源，節(jié)約水源和電能，與同樣容積的設備節(jié)約三分之一。分布均勻，熱分布跟蹤曲線好，不是直熱，直冷的加熱和降溫方式，符合國標F值殺菌要求優(yōu)點：不需要換熱器，因為省去了換熱器，價格便宜。 缺點：產(chǎn)品冷卻時外界的冷卻水直接進入到鍋內(nèi)與產(chǎn)品接觸。外界的冷卻水沒有經(jīng)過高溫殺菌處理，殺菌的產(chǎn)品有可能造成二次污染，尤其是塑料袋以外的其他封口包裝的產(chǎn)品
。
3全鋼電腦全自動頂淋式殺菌鍋時間和壓力曲線均勻，溫度曲線*.快速升溫和降溫，產(chǎn)品不會產(chǎn)生褐變，保證產(chǎn)品的色澤，口感及營養(yǎng)成分不會有大的變化。
4全鋼電腦全自動頂淋式殺菌鍋升溫快（有預熱功能）確保熱灌裝的產(chǎn)品能得到持續(xù)的升溫過程，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，相應的縮短了殺菌時間，提高了效率。隔離多次降溫，（工藝水和降溫水隔離）產(chǎn)品不會二次污染，工藝水可使用純凈水，罐內(nèi)和瓶體上不會產(chǎn)生水垢，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
