企業(yè)問(wèn)答:產(chǎn)品在使用真空包裝機(jī)抽掉真空后的優(yōu)勢(shì)有哪些 ?
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),通過(guò)高溫殺菌后能有效地防止食品變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
一、 設(shè)備簡(jiǎn)介:
平臺(tái)式真空包裝機(jī)的產(chǎn)品介紹:
平臺(tái)式真空包裝機(jī)是公司研發(fā)部根據(jù)各類(lèi)產(chǎn)品的特性研發(fā)出的一款新型設(shè)備。微電腦控制行程,專(zhuān)為真空度高、生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品而設(shè)計(jì)。采用集成控制線(xiàn)路,吸取國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn);其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障;整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼制作,強(qiáng)度高,不易破損;具有抽氣速率快、運(yùn)行噪音低、運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。
二、設(shè)備用途:
適用于各種肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品、海產(chǎn)品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫(yī)藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進(jìn)行真空包裝,達(dá)到隔氧保鮮延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品檔次。
三、適用材料:
各種塑料薄膜袋、復(fù)合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。
四、配置特點(diǎn):
防水時(shí)間繼電器控制,于生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品的設(shè)計(jì);進(jìn)口電器控制,自動(dòng)加熱,穩(wěn)定可靠;真空效果好、速率快、使用壽命長(zhǎng);