外抽真空滾揉機(jī),小型真空滾揉機(jī),肉制品滾揉機(jī)在日常生活中我們zui長吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,百佳百味的鹵肉熟食啊飯店餐館處處可見,大家的腌肉配方也可為*的、秘制的等等然而再好的配方也需要鹽水大料水和調(diào)選好的肉混合在一起放到傳統(tǒng)的腌缸中慢慢的泡制,外抽真空滾揉機(jī)正常的牛羊腌缸泡制需要二十四小時(shí)之多,這樣的話如何客戶需求量大的話需要多少的腌缸和時(shí)間去泡制牛肉啊......小型真空滾揉機(jī)現(xiàn)在有了這樣的肉質(zhì)品腌制設(shè)備做肉食品生意的朋友再也不用擔(dān)心牛肉 雞肉啊什么時(shí)間才可以腌制入味腌制透徹啊 到底腌制的均勻不均勻呢,現(xiàn)在這些問題只需要一臺(tái)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一次為您解決了
是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。
可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,肉制品滾揉機(jī)使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高
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